Casato dei Medici Riccardi Chianti Classico 2017

Casato dei Medici Riccardi Chianti Classico 2017

Co prawda nie będzie to kompendium wiedzy o Chianti, a opis tej konkretnej butelki to zacznijmy od podstawowej informacji. Co to w ogóle jest to Chianti? Szczep winorośli? Chianti to region winiarski, którego nazwą nazywa się lokalne wina, leży on w Toskanii pomiędzy Florencją a Sieną. Wina te produkowane są ze szczepu Sangiovese, lecz ze względu na jego wysoką kwasowość zdarza się, że dodaje się tradycyjnych toskańskich szczepów takich jak na przykład acnaialo, ciliegiolo, malvasia nera, rzadziej dodaje się szczepów międzynarodowych.

To konkretne Chianti oznaczone jest także znakiem z Chianti Classico z tradycyjnym kogucikiem. Wina Chianti Classico pochodzą z historycznego miejsca gdzie wytwarzano wina o nazwie Chianti. Nadanie tej nazwy winom z obszarów satelickich, aby podkreślić historyczną kolebkę Chianti nadano im nazwę Chianti Classico. Cechą tego konkretnego wina jest zdecydowanie wyrazisty nos. Mamy tu aromat dojrzałych wiśni, ale także czarna oraz czerwona porzeczka i jeżyna. Pojawia się także wanilia, tytoń i nieco karmelu. W ustach dominuje wiśnia, ale pojawiają się też pikantne nuty ziołowe z podkreśleniem pieprzu. Wysoka kwasowość i niezbyt mocne ściąganie w ustach. Nawet przyjemnie się zaczyna, lecz finisz krótki i nie dostarcza wielu wrażeń. Klasyczna etykieta nie idzie w parze z cudowną głębią ani klasą, ale z drugiej strony nie jest to jakieś tragiczne Chianti i w porównaniu z innymi winami z dyskontu wygląda naprawdę solidnie. Na pierwsze spotkanie z tym winem jeśli nie chcecie wydać za dużo będzie odpowiednie.

Cena: 34,99zł

Rating: 3 out of 5.

Skala ocen: 1 – niepijalne, 2 – pijalne, 3 – polecane, 4 – znakomite, 5 – niezapomniane

Źródło wina:  Zakupione przez autora w sieci sklepów Lidl

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: