Tosty z Rosette, jajkiem sadzonym, serem Mimolette i szpinakiem

Ciekawa alternatywa na szybką przekąskę jeśli masz dosyć klasycznych Tostów z serem i szynką.

Składniki (na jednego podwójnego tosta):

  • Trzy kromki pieczywa tostowego
  • Masło
  • Jajko
  • Dwa plastry Rosette (lub salami)
  • Kilka plastrów sera Mimolette
  • Świeży szpinak
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Olej do smażenia

Rozgrzej olej na patelni. W międzyczasie posmaruj kromki chleba tostowego masłem. Wbij jajko na patelnię. Smaż z obu stron do osiągnięcia ulubionego poziomu ścięcia (Ja lubię ścięte białko i delikatnie pływające żółtko). Oprósz jajko solą i świeżo mielonym pieprzem. Zdejmij jajko z patelni prosto na posmarowaną kromkę chleba. Na jajku połóż plaster sera. Przyłóż drugą kromką posmarowaną z obu stron. Wyłóż ją liśćmi świeżego szpinaku. Na nie dwa plastry Rosette i ponownie plaster sera Mimolette. Połóż ostatnią kromkę tostowego pieczywa i włóż do opiekacza na kilka minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: