Ostatnie wpisy

Gedeon Birtok Rajnaj Rizling

Po ostatnim Macon-Villages kolejna butelka z Lidla. Tym razem z Rajnaj Rizling z Gedeon Birtok, 80ha winnicy znajdującej się w Wielkiej Nizinie Węgierskiej w Kunsag położonym na południowy-wschód od Budapesztu. Świeży, nieskomplikowany co w tej półce cenowej rzecz jasna jest niemal oczywistością Riesling. Nieco zielony. Pojawiają się akcenty zielonych jabłek, ziół, liczi i cytrusów. Usta całkiem skoncentrowane, orzeźwiające z wyczuwalną kwasowością dobrze spisze się w ciepłe południe czy wieczór na […]

Macon-Villages 2019

Jeśli chardonnay z Burgundii to dla Was jedynie Chablis to jesteście w błędzie. Warto, bowiem przyjrzeć się innym regionom jak chociażby leżący na południe od Saony (czyli rzeki będącej prawym dopływem Rodanu) Maconnais, który swą nazwę przyjął od blisko 40-tysięcznego miasteczka Macon. Wytwarza się w nim niemal jedynie wina białe z chardonnay właśnie. Dzieli się go na cztery apelacje: Macon – apelacja podstawowa Macon-Villages – wyodrębniona dla niektórych gmin w […]

Vino Vdovjak Ram Pas 2019

Pisałem tu już o furmincie od tego świetnego słowackiego winiarza i w skrócie przybliżałem Velką Trnę czyli miejsce z którego pochodzi. Dziś za to krótki wpis o Ram Pasie czyli jednym z najbardziej wystrzałowych Pet Natów. Wielokrotnie oglądając nagrania z degustacji widywałem otwieranie go przy pomocy wbitego gwoździa w kapsel zamykający butelkę tak by ze środka wydobyć pewną część gazu. Rzeczywiście jeśli nie jesteście wprawieni w otwieranie tego typu win […]

Balassa Tokaji/Furmint 2018

Istvan Balassa to jeden z najzdolniejszych winiarzy młodego pokolenia należący do tokajskiej czołówki. Mimo młodego wciąż wieku ma jednak już duże doświadczenie. Jego przygoda z winem zaczęła się już bowiem około 20 lat temu, gdy zaczął pracować u innych winiarzy. W 2005 roku założył jednak własną winiarnię, która z roku na rok się rozrasta. Dziś to 14ha winnic podzielonych na 23 parcele. Wytrawny Furmint o klarownej barwie żółtego złota z […]

Domaine Sorin-Defrance Pinot Noir 2018 Bourgogne Cotes D’Auxerre

Auxerre tym którzy nie piją wina kojarzy się zapewne z miejscowym klubem piłkarskim AJ Auxerre, którego znakomitymi zawodnikami w przeszłości Andrzej Szarmach, Paweł Janas, Marian Szeja czy Waldemar Matysik. Z Auxerre związany w ostatnich latach życia był również Maurycy Mochnacki, zmarły w wieku zaledwie 31 lat na gruźlicę kronikarz powstania listopadowego i teoretyk romantyzmu w Polsce. Ci którzy bardziej interesują się geografią i turystyką być może kojarzą średniowieczną katedrę świętego […]

Hoop Wines Pink Kekfrankos Pet Nat 2019

Hoop wines to winnica położona w regionie Matra czyli północnej części Węgier. Usytuowana jest na południowych zboczach gór o tej samej nazwie. Za projektem stoją dwaj panowie o imieniu Zoltan: Zoltan Kerekes, który jest założycielem oraz Zoltan Nemeti. Ich wina koncentrują się wokół Kekfrankosa, ale w ofercie można znaleźć również Pinot Noir czy Cabernet Franc. Dziś na tapet biorę jednak Kekfrankosa w formie różowego Pet Nata. Wino ma ciemnoróżową barwę […]

Wczytywanie…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Obserwuj bloga!

Otrzymuj powiadomienia o najnowszych postach na e-mail!

%d blogerów lubi to: