Kategoria: Kuchnia Wietnamska

• Dau hu sot ca czyli tofu po wietnamsku w sosie pomidorowym

  

  Dziś dau hu sot ca czyli jeden z najpopularniejszych wietnamskich przepisów na tofu, które uwielbiam jak zapewne wiedzą Ci, którzy regularnie czytają moje wpisy. To proste do przygotowania danie z którym z pewnością poradzą sobie wszyscy, ponieważ w tym wszystkim najtrudniejsze jest oczekiwanie na to aż zgęstnieje aromatyczny sos pomidorowo-czosnkowy i nie zjedzenie całego chrupiącego […]

  Dawid Karaś

  5 lutego 2022

  Dania i Przekąski, Kuchnia Wietnamska, Kuchnie Świata, Kulinaria, Przepisy, Ryż, Wegetariańskie

  Dai hu sot ca, Kuchnia Wietnamska, Kulinaria, Pomidory, Przepisy, Ryż, Sos pomidorowy, Sos sojowy, Tofu, Tofu po wietnamsku, Wietnam

• Pikantna fasola szparagowa z wieprzowiną

  

  Nie mogąc patrzeć już na fasolę na maśle z bułką tartą, którą w ostatnich dniach jadałem namiętnie przez wyjątkowo duży urodzaj tego warzywa na działce. Przypomniałem sobie jednak o orientalnym daniu z fasolką, które próbowałem kilka lat temu. Składniki: (około 3 porcje) 600g fasolki szparagowej 10 łyżek oleju 300g siekanej łopatki wieprzowej 2 ząbki czosnku […]

  Dawid Karaś

  29 lipca 2021

  Dania Główne, Dania i Przekąski, Kuchnia Chińska, Kuchnia Wietnamska, Kuchnie Świata, Kulinaria, Przepisy

  Czarny sezam, Fasola szparagowa, Kuchnia Azjatycka, Kuchnia Chińska, Kulinaria, Przepisy, Wieprzowina