Tag: Chlebek saj

• Saj Borek ze szpinakiem i Fetą

  

  Bez dwóch zdań jednym z moich ulubionych ulicznych dań jest Saj Borek czyli ciasto yuffka, znane w wielu innych miejscach jako ciasto filo rozwałkowane nieco grubiej niż na klasyczny borek z dodatkiem farszu wyłożonego na połowę ciasta i sklejone mniej więcej na kształt dużego pieroga. Dziś wersja ze szpinakiem i serem feta, ale popularne są […]

  Dawid Karaś

  12 stycznia 2022

  Dania Główne, Dania i Przekąski, Dania Mączne, Kuchnia Turecka, Kuchnie Świata, Kulinaria, Przepisy, Wegetariańskie

  Chlebek saj, Ciasto filo, Feta, Kuchnia Turecka, Kuchnie Świata, Kulinaria, Saj borek, Saj borek ze szpinakiem i fetą, Szpinak, Turcja, Yuffka