Tag: Czerwona soczewica
-
Mercimek Corbasi, turecka zupa z czerwonej soczewicy
Dziś jedna z moich ulubionych zup, a jednocześnie jedna z najbardziej popularnych zup w Turcji czyli mercimek corbasi. Domyślam się, że ta nazwa na pierwszy rzut oka może być niezrozumiała, więc spieszę z wyjaśnieniem, iż jest to rozgrzewająca zupa wykonana z czerwonej soczewicy wzbogaconej smakiem wędzonej papryki i czosnku. Składniki: (na około 5 porcji) 450g […]
-
Przepyszny pasztet z czerwonej soczewicy
Dziś jeden z moich ulubionych składników kanapek. Pasztet z czerwonej soczewicy, którą wręcz uwielbiam. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a w dodatku przepyszny. Jeśli zatem lubicie takie smarowidła na kanapki to zapraszam serdecznie. Składniki: (na małą foremkę o wymiarach 12x21x8) 350g czerwonej soczewicy 2 marchewki (mogą być po rosole/bulionie warzywnym) 2 ząbki czosnku cebula pietruszka […]