Tag: Gulyasleves
-
Gulyasleves czyli węgierska zupa gulaszowa
Jak mam nadzieję powszechnie wiadomo Gulyas to na Węgrzech zupa, a nie jak sugeruje pierwszy rzut oka na nazwę gulasz, wskazuje na to zresztą drugi człon nazwy czyli leves, po węgiersku zupa. Miano gulaszu nosi tam porkolt (na który przepis możesz się przenieść klikając w nazwę). Pochodzenie nazwy zawdzięcza się pasterzom bydła, który nazywano gulyas […]
CREAU 