Tag: Mascarpone
-
Brownie z zapiekaną polewą mascarpone
Dziś jedno z brownie, które najbardziej zasmakowało mi w ostatnim czasie czyli absolutna, czekoladowa klasyka, ale z użyciem włoskiego serka mascarpone, który przecież jest składnikiem tak wielu ciast i deserów. Mascarpone wykorzystałem jako zapiekanej polewy i efekt był doprawdy przepyszny. Składniki: Ciasto: 250g gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao 4 łyżki kakao 150g masła 200g […]
CREAU 