Tag: Pul biber

• Menemen czyli jajka usmażone w pomidorach rodem znad bosforu

  

  Dzisiejszy wpis to odpowiedź na pochodzącą z północnej Afryki i Bliskiego Wschodu Szakszukę. Sam bardzo ją lubię i chętnie przyrządzam jako śniadanie, ale dziś nie o niej, a podobnym daniu pochodzącym znad bosforu czyli menemen. To zbliżone do siebie dania z tą różnicą, że przy menemen białka miesza się w pomidorach by ścięły się razem, […]

  Dawid Karaś

  14 stycznia 2022

  Dania i Przekąski, Jajka, Kuchnia Turecka, Kuchnie Świata, Kulinaria, Przepisy, Wegetariańskie

  Cebula, Czerwona Papryka, Jajka, Kuchnia Turecka, Kulinaria, Menemen, Papryka, Przepisy, Pul biber, Turcja, Zielona Papryka, Żółta papryka