Tag: Smażony ryż z kimchi
-
Kimchi bokkeumbap z wołowiną koreański smażony ryż z kimchi
Jak pisałem jakiś czas temu prezentując bezmięsną wersję tego dania (na którą przepis znajdziecie klikając w to zdanie), jest to jedna z moich ulubionych potraw w których wykorzystuje się kimchi. Dziś chyba najpopularniejsza wersja tego dania czyli z dodatkiem wołowiny. Składniki: (na 2 porcje) szklanka posiekanego kimchi (na przykład z tego przepisu) 200g mielonej wołowiny […]
-
Kimchi bokkeumbap, koreański smażony ryż z kimchi
Jednym z moich ulubionych przepisów na kimchi zdecydowanie jest kimchi bokkeumbap czyli smażony ryż z kimchi. Robię go bardzo często, gdy tylko mam nadmiar tego koreańskiego, kulinarnego cudu. Tak też zresztą postrzegane jest to danie w samej Korei, ponieważ kimchi i ryż to obowiązkowe składniki w tamtejszych domach i jest jednym z najpopularniejszych posiłków, gdy […]